24
Vie, Nov
7 Nuevos Articulos

D. Lyu Zhidong, Presidente de los Empresarios de  Wenzhou en España refuerza sus ya estrechos contactos con la Economía Española lanzando un nuevo proyecto que relaciona la comida con la salud: A la Caza de Experiencias.

Como seguimiento del Acuerdo de Colaboración Chino-Español firmado el pasado día 17 de Enero en el Restaurante Shangrila de Leganés, a propuesta de UNELE y que contó con la  presencia del Sr. Embajador de China D. Lyu Fan, el Sr. Zhidong ha reunido destacados representantes de la industria de carnes de animales criados en libertad para iniciar éste nuevo proyecto. A la reunión inicial asistieron representantes de Torrecaza y Asiccaza.

Asimismo se contará con el apoyo de las asociaciones empresariales UNELE y 4RMR, siendo el coordinador del trabajo la empresa especializada en restauración de alta calidad Gastrolopia.

Según nos comenta el Sr. Zhidong:“ En China tenemos muy presente que nuestro cuerpo no es más que la transformación de lo que comemos. Por ello ahora añadiremos a nuestra oferta de productos saludables, principalmente del mar, una nueva gama de productos de “la naturaleza”. Me refiero a las novedades de carnes que formarán parte de nuestros menús: Jabalí, Gamo, Muflón, Ciervo, Liebre, Conejo de Campo, Toro de lidia, Cochino de bellota….etc. Todos ellos tienen en común el haberse criado en un ambiente libre de contaminación y haber sido alimentados exclusivamente con productos de la naturaleza, sin transformaciones ni intervención humana. Para ello dos conocidos chefs, uno español y otro chino, trabajarán conjuntamente con el fin de obtener unas sabrosas recetas que respeten las cualidades organolépticas y fisiológicas del producto original”.

Nuestra enhorabuena a ésta iniciativa que sin duda redundará en beneficio de los consumidores y, desde luego también, de las áreas rurales de España.

 

De acuerdo a los datos publicados por Exceltur, la actividad turística acelera su crecimiento hasta el 3,8% interanual entre abril y junio de 2015, incrementándose también el ritmo de creación de empleo hasta el 5%, lo que supone 73.820 afiliados a la seguridad social más que en junio de 2014.

  • España recibe 8,8 millones de turistas internacionales en el mejor mes de julio de la historia, lo que supone un 6,3% más que en 2014
  • Destacan las llegadas procedentes de Reino Unido, Francia, países asiáticos y Estados Unidos, que tuvo una variación del 40,5% en el mes.
  • Todas las principales comunidades autónomas receptoras mostraron aumentos en julio, destacando la subida interanual del 26,7% de Madrid.
  • En los siete primeros meses del año, España también supera el mejor registro histórico con la llegada de 38 millones de turistas internacionales, un 4,7% más.
  • La mayor subida del periodo fue el 21,3% alcanzado por Estados Unidos, pero la mayor contribución al aumento de turistas procedió de Francia y de los mercados asiáticos.

Ya ha comenzado la I Edición del Curso Beer Sommelier, un programa formativo fruto de la colaboración entre Cervecera Independiente y la Cámara de Comercio de Madrid. Su objetivo es formar a profesionales de la hostelería y del sector de la alimentación y bebidas

Top Colaboradores

  • Sample avatar

    Jesús Navarro Sánchez

    Presidente de AEPA / Presidente de Grupo Jenasa

  • Sample avatar

    Jaime Pereira

    Director General OMD HR Academy

  • Sample avatar

    Augusto Fuentes Gazola

    Vicepresidente de CEIM

  • Sample avatar

    Antonio Sánchez-Mora

    CEO BeCompetitive

  • Manuel Carballo Nieto

    Change Facilitator

  • Santiago Sanz-Pastor

    Presidente de 4RMR

La cita célebre

"Gestión es hacer las cosas bien, liderazgo es hacer lo correcto."

Peter Drucker, padre de la administración en el siglo XX.

SÍGUENOS

Nuestro Timeline